VAD ÄR IMMUNFÖRSVARET?
Immunförsvaret är inte ett enda organ. Det är ett nätverk av celler, vävnader, signalämnen och barriärer som samarbetar i hela kroppen.
Hud, slemhinnor, tarm, lymfknutor, mjälte, benmärg och blod deltar på olika sätt.
Systemet ska upptäcka hot, begränsa skada, bekämpa infektioner och sedan avsluta reaktionen när arbetet är gjort.
DET MEDFÖDDA IMMUNFÖRSVARET
Det medfödda immunförsvaret reagerar snabbt och relativt brett.
Hud, magsyra, slem, antimikrobiella ämnen, neutrofiler, makrofager och andra celler hör till det första försvaret.
Det känner igen typiska mönster hos mikroorganismer och kan starta inflammation inom minuter eller timmar.
DET ADAPTIVA IMMUNFÖRSVARET
Det adaptiva immunförsvaret arbetar mer specifikt.
B-celler kan bilda antikroppar och T-celler kan bland annat styra immunsvar, döda infekterade celler eller dämpa reaktioner.
Den första reaktionen tar längre tid, men systemet kan utveckla ett minne av det som kroppen har mött.
IMMUNOLOGISKT MINNE
Efter en infektion eller vaccination kan minnesceller finnas kvar.
Om samma smittämne återkommer kan immunförsvaret ofta reagera snabbare och mer effektivt.
Vaccination utnyttjar denna förmåga och är en av de viktigaste förebyggande åtgärderna mot flera allvarliga hundsjukdomar.
STARKT BETYDER BALANSERAT
Ett immunförsvar som reagerar för lite kan göra hunden mer mottaglig för infektioner.
Ett immunförsvar som reagerar för mycket eller mot fel mål kan bidra till allergi, kronisk inflammation eller autoimmun sjukdom.
Hälsa kräver därför både gas och broms.
När vi talar om ett starkt immunförsvar menar vi ett system som kan reagera snabbt, specifikt och proportionerligt – och som kan återgå till vila när hotet är borta.
Målet är rätt reaktion mot rätt mål, vid rätt tidpunkt och i rätt omfattning.
INFLAMMATION ÄR ETT VERKTYG
Inflammation är en normal del av kroppens försvar och reparation.
Den ökar blodflödet, lockar immunceller till området och hjälper kroppen att begränsa skada eller infektion.
Problemet uppstår när inflammationen blir oproportionerlig, felriktad eller inte stängs av.
LÅGGRADIG INFLAMMATION
Låggradig inflammation innebär att inflammatorisk signalering ligger kvar på en lägre nivå under längre tid.
Övervikt, kronisk sjukdom, dysbios, stress och andra belastningar kan bidra till en sådan miljö.
Kosten är en av flera faktorer som kan påverka den totala belastningen, men en enskild råvara förklarar sällan hela bilden.
TARMEN SOM IMMUNOLOGISK MÖTESPLATS
Mag-tarmkanalen är en stor kontaktyta mellan kroppen och omvärlden.
Här möter immunförsvaret mat, bakterier, virus, parasiter och främmande ämnen varje dag.
En stor mängd immunologisk vävnad och immunceller är kopplad till tarmen.
Tarmen måste därför både försvara kroppen och undvika onödiga reaktioner mot normala födoämnen och ofarliga mikroorganismer.
TARMBARRIÄREN
Tarmbarriären består bland annat av slemlager, epitelceller, täta cellförbindelser, antimikrobiella ämnen och immunceller.
Den ska släppa igenom nedbrutna näringsämnen men hålla tillbaka mikroorganismer, toxiner och större partiklar.
När barriärfunktionen försämras kan fler signaler från tarminnehållet nå immunförsvaret och bidra till fortsatt inflammation.
MIKROBIOMET
Tarmen innehåller ett komplext samhälle av bakterier och andra mikroorganismer.
De påverkar nedbrytning av näring, produktion av kortkedjiga fettsyror, barriärfunktion och immunologisk signalering.
Mikrobiomet påverkas av kost, ålder, miljö, stress, sjukdom, antibiotika och andra läkemedel.
Ett ”bra mikrobiom” kan inte definieras genom en enda bakterie. Det handlar om funktion, stabilitet och samspelet med den individuella hunden.
ORAL TOLERANS
Oral tolerans är immunförsvarets förmåga att acceptera normala ämnen som kommer genom munnen och tarmen.
Utan denna förmåga skulle varje måltid kunna utlösa en onödig immunreaktion.
Tarmbarriär, mikrobiom, antigenpresenterande celler och reglerande T-celler deltar i processen.
Oral tolerans utvecklas i samspel mellan genetik, miljö och exponering, men ingen kost kan garantera att allergi aldrig uppstår.
PROTEIN OCH AMINOSYROR
Immunceller, antikroppar, enzymer och många signalämnen byggs av aminosyror.
Proteinbrist eller för låg tillgång på vissa essentiella aminosyror kan försämra vävnadsreparation och immunfunktion.
Det är inte bara råproteinprocenten som är viktig. Aminosyraprofil, smältbarhet och biologisk tillgänglighet avgör hur mycket kroppen kan använda.
FETT OCH CELLMEMBRAN
Fett är en del av cellmembranen och behövs för upptag av de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K.
Fettsyrornas sammansättning påverkar vilka signalämnen som kan bildas.
Både för lite fett och en obalanserad fettsyraprofil kan därför påverka hudbarriär, cellfunktion och immunologisk reglering.
OMEGA-3 OCH OMEGA-6
Omega-6-fettsyror behövs bland annat för hudbarriär, tillväxt och immunfunktion.
Omega-3-fettsyrorna EPA och DHA kan påverka bildningen av inflammatoriska och upplösande signalämnen.
Målet är inte att ta bort omega-6, utan att ge tillräckliga mängder av båda grupperna och skydda känsliga fleromättade fetter mot oxidation.
VITAMINER
Vitamin A behövs bland annat för slemhinnor, cellutveckling och immunfunktion.
Vitamin D deltar i många reglerande processer, medan vitamin E skyddar cellmembran och fleromättade fettsyror mot oxidativ skada.
B-vitaminer behövs i energiomsättning och celldelning.
Både brist och överskott kan vara skadligt. Därför är ett korrekt balanserat helfoder säkrare än osystematiska megadoser.
MINERALER OCH SPÅRÄMNEN
Zink, koppar, järn, selen och andra mineraler deltar i enzymsystem, antioxidativt försvar, blodbildning och immunfunktion.
Mineraler samverkar och kan konkurrera om upptaget.
Mer är därför inte alltid bättre. Balans och biologisk tillgänglighet är viktigare än att tillsätta stora mängder av ett enskilt ämne.
ANTIOXIDANTER
Immunceller bildar reaktiva syreföreningar som en del av försvaret mot mikroorganismer.
Kroppen behöver samtidigt antioxidantsystem som begränsar skador på egna celler.
Vitamin E, selen och kroppens egna enzymer ingår i detta försvar.
Antioxidanter ska stödja balansen – inte blockera alla oxidativa processer, eftersom vissa av dem är nödvändiga.
TILLRÄCKLIG ENERGI
Immunreaktioner, feber, läkning och nybildning av celler kräver energi.
En hund som får för lite mat eller tappar mycket vikt kan få sämre förutsättningar för återhämtning och vävnadsreparation.
Samtidigt är kroniskt energiöverskott inte positivt för immunförsvaret.
ÖVERVIKT OCH IMMUNFUNKTION
Fettvävnad är biologiskt aktiv och producerar signalämnen som påverkar ämnesomsättning och inflammation.
Övervikt kan därför bidra till en låggradigt inflammatorisk miljö samtidigt som den belastar leder, hjärta och andning.
Ett slankt hull är en viktig del av god immunologisk och metabol hälsa.
STRESS
Kortvarig stress är en normal anpassning.
Långvarig eller återkommande stress kan påverka hormoner, sömn, aptit, tarmrörelser, mikrobiom och immunreaktioner.
Trygghet, förutsägbara rutiner, möjlighet till vila och lagom mental stimulans är därför en del av kroppens motståndskraft.
SÖMN OCH ÅTERHÄMTNING
Under sömn sker återhämtning, hormonell reglering, minnesbearbetning och vävnadsreparation.
Valpar, arbetande hundar och sjuka hundar har särskilt stort behov av ostörd vila.
En hund som ständigt blir avbruten, överstimulerad eller har ont får sämre biologiska förutsättningar för återhämtning.
MOTION
Regelbunden, lagom motion stödjer cirkulation, muskelmassa, tarmfunktion, kroppsvikt och stresstolerans.
Extrem eller ovan belastning utan tillräcklig återhämtning kan däremot tillfälligt öka den fysiologiska stressen.
Rätt nivå är den som bygger upp hunden över tid utan återkommande trötthet, skada eller försämrat allmäntillstånd.
VARIATION I KOSTEN
För friska hundar kan variation mellan kompletta recept ge flera animaliska proteinkällor, fettsyraprofiler och råvaror.
Under valpstadiet utvecklas mikrobiom och immunologisk tolerans, vilket gör frågan om tidiga kostmönster särskilt intressant.
Observationsstudier har rapporterat samband mellan tidig kost och senare allergirelaterade hälsoutfall, men de bevisar inte att variation i sig förebygger allergi.
Variation ska inte användas under en eliminationsdiet eller när hunden har en bekräftad reaktion mot en viss råvara.
FUNKTIONELLA INGREDIENSER
Propolis innehåller flera bioaktiva ämnen och har i experimentella studier visat antioxidativa och inflammationsmodulerande egenskaper.
Aloe vera utan aloin används för möjliga slemhinnestödjande egenskaper, medan fermenterade växtingredienser kan innehålla organiska syror och andra metaboliter.
Prebiotiska komponenter som FOS, inulin och MOS kan påverka tarmmiljön genom att fungera som substrat eller interagera med mikroorganismer och tarminnehåll.
Ingen av dessa ingredienser ska beskrivas som en behandling som ensam stärker eller botar immunförsvaret. Det är den samlade kosten och hundens hela livssituation som är avgörande.
VAD ÄR VÄL BELAGT – OCH VAD ÄR FORTFARANDE UNDER FORSKNING?
Väl belagt
- Immunförsvaret behöver energi, protein, essentiella fettsyror, vitaminer och mineraler.
- Tarmbarriär, mikrobiom och immunförsvar påverkar varandra.
- Övervikt kan bidra till en låggradigt inflammatorisk miljö.
- Stress, sömn, motion och sjukdom påverkar immunfunktion och återhämtning.
- Vaccination skapar skyddande immunologiskt minne mot flera allvarliga infektioner.
Intressant men inte slutligt bevisat
- Att varierad kost generellt förebygger allergi hos hund.
- Att en lågprocessad kost ensam skyddar mot immunrelaterad sjukdom.
- Att propolis, aloe vera eller fermenterade örter ensamma kan förhindra eller behandla sjukdom.
- Att ett enskilt probiotikum ger samma immunologiska effekt hos alla hundar.
SAMMANFATTNING
Ett starkt immunförsvar är ett balanserat immunförsvar.
Det ska reagera kraftfullt mot verkliga hot men tolerera kroppens egna vävnader, normala födoämnen och ofarliga miljöämnen.
Tarmbarriär, mikrobiom, oral tolerans och immunologisk reglering är nära sammanlänkade.
Fullvärdig näring, slankt hull, sömn, lagom motion, låg långvarig stress, vaccination och veterinärvård bildar tillsammans grunden.
Ingen enskild ingrediens kan lovas ”höja” immunförsvaret eller skydda mot alla sjukdomar.
Den bästa strategin är att ge kroppen goda förutsättningar att reagera rätt.
SÅ TÄNKER VI PÅ ORYGO
På ORYGO talar vi hellre om ett balanserat och normalt fungerande immunförsvar än om att ”maximera” immunaktiviteten.
Vår utgångspunkt är att immunförsvaret behöver fullvärdig näring, en fungerande tarmmiljö och råvaror som kroppen kan smälta och använda.
ORYGO bygger på färskt kött och vildfångad fisk som ger högkvalitativt animaliskt protein, essentiella aminosyror och naturliga fetter.
Köttet möras varsamt vid 71 °C och tillagas därefter tillsammans med övriga råvaror i vakuum vid 45 °C. Efter tillagningen kallpressas maten till den semimjuka ORYGO-kulan.
Naturliga fetter och omega-3 återförs efter de huvudsakliga tillagningsstegen för att begränsa värmepåverkan och oxidation.
Recepten innehåller även prebiotiska komponenter som FOS, inulin och MOS, tillsammans med propolis, aloe vera utan aloin samt fermenterade örter och växtingredienser.
Vi ser inte någon av dessa ingredienser som en mirakellösning. De är delar av en bredare råvaruprofil som är utvecklad för att stödja tarmmiljö, barriärfunktion och normal immunologisk balans.
För friska hundar rekommenderar vi regelbunden variation mellan ORYGO:s olika recept. Det ger flera animaliska proteinkällor, fettsyraprofiler och naturliga råvaror genom livet.
Vi ser gärna att en trygg variation börjar redan under valpstadiet, när mikrobiomet och immunförsvaret fortfarande utvecklas. Syftet är inte att lova skydd mot allergi, utan att ge ett bredare kostmönster och goda förutsättningar för normal oral tolerans.
Under en eliminationsdiet, vid konstaterad foderallergi eller medicinsk diet ska variationen däremot pausas och den individuella veterinärplanen följas.
Mat kan inte ersätta vaccination, sömn, motion, stresskontroll eller veterinärvård. Men rätt mat kan ge kroppen de byggstenar och den energi som immunförsvaret behöver för att utföra sitt arbete.
Vår princip är enkel: Ett starkt immunförsvar ska inte reagera mest – det ska reagera rätt.
Läs mer om vår mat →